MAGAZİN

Dünyaca Ünlü Şef Lokantacılar Odası'nda

Ünlü Şef Maximilian J.W Thomae Türkiye Lokantacılar Pastacılar Federasyonu Başkan Vekili Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen’i makamında ziyaret etti.

Maximilian J.W Thomae, Eskişehir METRO Saha Satış Müdürü Barkın Öndikmen, Müşteri Yöneticisi Ahmet Peker ve Lokantacılar Odası Başkan Vekili Emin Sarper ile birlikte Türk mutfağı hakkında görüş alışverişinde bulundu. Türkiye’de yaşayan ve Türk mutfağının potansiyeline en başından beri inanan ünlü Alman şef Maximilian J.W Thomae; "Bence Türk mutfağı sahip olduğu lezzetlerle dünyanın en iyi beş mutfağından biri ve dünyada tanınmaya hak ediyor. Türk Milli Aşçılar Takımı’na Koçluk yapma fırsatı da bulan bir şef olarak, yaklaşık 30 yıldır her gün biraz daha da artan bir tutkuyla çalışıyorum" dedi.