Özden Hoca’yı Adnan Menderes Anaokulu Müdürlüğünden beri tanıyorum. Kurucu müdürlüğünü yaptığı bu okul başarılı çalışmaları sayesinde Eskişehir’in bir numaralı anaokulu oldu. Akkaya, 2013 yılından 2019’a dek Milli Eğitim'de vekaleten Şube Müdürü ve İl Milli Eğitim Müdür Yardımcılığı yaptı. Bu görevi büyük özveri ve başarıyla gerçekleştirdi. Ancak arkasında 'Güçlü dayıları' olmadığı için 'Hak ettiği halde' bir türlü 'asil olarak' İl Milli Eğitim Müdür Yardımcılığı görevine atanmadı. Okul Müdürlüğü görevine döndü.